Se você é apaixonado por sushi e está procurando uma experiência autêntica e memorável em Nova York, o Sushi W é uma escolha incrível. Com sua abordagem refinada, ingredientes de alta qualidade e uma atmosfera aconchegante, o restaurante oferece uma experiência que vai muito além do comum. Localizado em uma das áreas mais vibrantes de Manhattan, o Sushi W oferece uma experiência gastronômica única, combinando técnicas tradicionais japonesas com um toque contemporâneo. Com um ambiente intimista e uma seleção de pratos que encantam o paladar, este restaurante é um verdadeiro paraíso para os amantes da culinária japonesa.
#Dica I – Caso esteja indo para Nova York, confira aqui ótimos hotéis para sua estádia: 3*Hotel Indigo NYC Financial District / 4*Artezen Hotel / 5*The Ned NoMad
#Dica II – Dependendo do seu roteiro e tempo na cidade, talvez valha a pena comprar o New York CityPASS®. Faça bem as contas, pois uma boa decisão aqui pode te salvar milhares de reais.
#Dica III – Nossa viagem ao Estados Unidos
Omakase: A Experiência Principal do Sushi W
O grande destaque do Sushi W é o Omakase, uma degustação de vários pratos escolhidos pelo chef, que utiliza ingredientes frescos e sazonais. O menu muda frequentemente, dependendo da disponibilidade dos melhores ingredientes, especialmente peixes e frutos do mar, importados diretamente do Japão.
No Omakase, o chef prepara uma sequência de pratos exclusivos, que podem incluir cortes finos de toro (barriga de atum), uni (ouriço-do-mar), e outros ingredientes raros. Cada prato é cuidadosamente montado e servido na ordem ideal, criando uma progressão harmoniosa de sabores. Esta experiência é recomendada para quem deseja mergulhar na autêntica culinária japonesa.
O melhor de tudo é que durante o almoço o Omakase mais barato custa US$38, que para Nova York é um preço incrível. Existe também uma segunda e terceira opção, com alguns pratos extras, que custam US$50 e US$68.
Nós fomos no Omakase de US$38, que incluía 10 Nigiris e 2 Handrolls.
Nosso Omakase incluiu Atum Bluefin, Lula, Salmão, Vieira, Enguia, entre outros. Tudo sensacional e sendo feito bem na nossa frente na hora pelo sushiman. Destaque para o Atum e pela Vieira.
Você pode pedir sushis extras também, caso goste de algum específico. Existe também o Menu a La Carte, mas com um preço desses não faz sentido.
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